Absolwentka Uniwersytetu Medycznego w Gdańsku . Specjalizuje się w protetyce oraz  stomatologii zachowawczej z endodoncją i w tym kierunku stara się rozwijać swoją wiedzę i umiejętności. Na bieżąco śledzi najnowsze rozwiązania ze świata stomatologii poprzez udział w kursach, a zdobyte doświadczenia wykorzystuje w codziennej praktyce.

W dziedzinie protetyki dr Anna Polak-Tarnowska realizuje pełne spektrum zabiegów: od pojedynczych koron i onley’ów (nakładów), aż po najbardziej zaawansowane technologiczne pełne rekonstrukcje uzębienia.

W endodoncji najwięcej satysfakcji przynoszą jej wyzwania w postaci trudnego leczenia kanałowego (endodoncja) i usuwanie złamanych narzędzi.

Dr Anna Tarnowska-Polak realizuje interdyscyplinarne plany leczenia. Stawia na indywidualne podejście.